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INFOFRUIT

Actualité, statistiques et réglementation fruits et légumes

Pommes et Poires Hémisphère Sud

Prévisions de récolte 2018


Les prévisions de campagnes de WAPA dévoilées lors du salon Fruit Logistica à Berlin sont assez pessimistes en poires , tablant sur un déficit global de -15%/2017 (1,12 Mt ; -20%/moy. 3 ans) tandis que la production serait proche de celle de l’an dernier en pommes (5,3 Mt ; +1%/moy. 3ans). Lire la suite

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FRUIT LOGISTICA 2018

10 candidats pour le FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2018


Les dix entreprises sélectionnées par un jury, composé d’experts du secteur de la production/gestion de la qualité, du commerce de gros et de détail ainsi que de l’industrie de l’emballage et des services pour le concours « FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2018 » organisé par le Messe Berlin et la revue Fruchthandel Magazin qui se tiendra lors du salon (7-9/02/2018) ont été dévoilés fin 2017. Lire la suite

Qualité Données techniques

Soyez performants avec la nouvelle appli du CTIFL


Le Ctifl met en ligne une nouvelle base de données sur les moyens l’optimisation de la qualité. Celle-ci dénommée « Equipements et Qualité après récolte », regroupe des fiches pratiques sur les équipements, les matériels et les itinéraires techniques de commercialisation des fruits et légumes aux stades d’expédition, de gros et points de vente pour optimiser la qualité des fruits et légumes.


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Raisin Inde

Arrivée précoce


La campagne de raisin indien pourrait cette année débuter précocement au vu du déficit péruvien et dans une moindre mesure sud-africain. L’origine, après avoir marqué le pas, gagne chaque année un peu plus de parts de marché. Lire la suite

Météo

 Une fin d’hiver arrosée


Les dernières prévisions de météo Consult laissent espérer une fin d’hiver assez arrosée avec des températures sans doute proches des normales de saison quoiqu’un peu supérieures à la moyenne avec des alternances d’épisodes chaud et froid. Lire la suite

Agrumes Tunisie

Quand la Maltaise se fait désirer…


Les estimations publiées sur le site du groupement interprofessionnel des fruits tunisien donne une première estimation de la production pour la campagne 2017-2018 en baisse de -38% toutes variétés confondues après une récolte 2016-17 record. Lire la suite

Poires Hémisphère Sud

Du potentiel en Amérique du Sud et des opportunités en Europe.


La récolte est dans les starting-blocks dans l’hémisphère sud et les perspectives plutôt souriantes en Europe, compte-tenu du déficit de production en Europe du Nord.  Lire la suite

Voeux2018

Plan de Filière France

INTERFEL dévoile son plan pour répondre aux attentes sociétales


INTERFEL (F&L frais) et l’ANIFELT (F&L transformés) ont remis le 15 décembre dernier à Emmanuel Macron leur plan de filière. Ce document de 40 pages issu d’une concertation collective pose le diagnostic et défini les engagements de la filière afin de « conforter et renforcer les actions et les orientations fixées par l’ensemble de la filière depuis 3 ans ». Lire la suite

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