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Actualité, statistiques et réglementation fruits et légumes

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Actualités

FLIA 2019

Venez découvrir les nominés 2019 !


Le jury composé de membres représentatif du secteur des fruits et légumes a sélectionné parmi plus de 70 candidatures, les dix nominés pour le 14e FRUIT LOGISTICA Innovation Award, qui seront présentés lors du salon de Berlin qui se tiendra du 06 au 08 février 2019. Lire la suite

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Météo hiver

Retour de la pluie en méditerranée en février/mars


Les dépressions devraient restées sur l’Atlantique et surtout sur la Méditerranée. Le froid sera tardif et surtout marqué en février. Lire la suite

Agriculture biologique

Maintien et restrictions de l’utilisation de la bouillie bordelaise


L’Union Européenne a voté mardi dernier la prolongation pour 7 ans de l’autorisation de l’utilisation du cuivre en agriculture biologique. Lire la suite

Météo Europe

Repositionnement progressif de l’anticyclone

D’après les experts de  Météo Consult, les anomalies de températures et de précipitations qui ont prédominées en automne, devraient commencer à s’estomper d’ici la fin de l’année  avant le retour attendu de vraies précipitations et à un temps de plus en plus froid en janvier.


Ainsi, l’anticyclone étant encore positionné sur les pays d’Europe du Nord, les précipitations ont continué de concerner la péninsule ibérique et le Maghreb en novembre mais sont déficitaires sur toute l’Europe centrale tandis que les  gelées matinales sont maintenant marquées en Europe centrale, compte-tenu d’un ciel dégagé.

L’anomalie anticyclonique devrait perdurer en décembre mais il devrait se décaler vers l’Europe centrale. Le temps pourrait donc être assez sec sur l’ensemble de l’Europe, y compris dans le bassin méditerranéen, avec des températures plutôt douces pour la saison.

L’anticyclone pourrait ensuite se déplacer en janvier vers la Scandinavie. Les dépressions pourraient alors davantage pénétrer en Europe de l’Ouest, notamment en France. Les températures devraient être dans les moyennes de saison voire un peu plus froides.


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10 nouveaux fruits et légumes responsables « Demain la Terre ».

Le développement se poursuit sur un rythme rapide pour l’Association Demain la Terre qui regroupe aujourd’hui 13 entreprises et peut désormais proposer une gamme riche d’une trentaine de produits.


La liste ne cesse, en effet, de s’étoffer avec l’arrivée de pas moins de 10 nouveaux produits ces derniers mois. Ce fut d’abord l’arrivée de la mirabelle proposée par Fruits rouges & Co puis les pêches et nectarines de Saveurs des Clos, les patates douces et autres pommes de terre de la Ferme de Normandie rejointes par les pommes de terre Pomliberty.

L’offre est maintenant renforcée par les jeunes pousses de salades frisées Picvert qui ont à leur tour réussit l’examen de passage et aujourd’hui les aubergines et poivrons de Kutlive, déjà certifiée pour sa production de concombre, qui ont reçu l’aval du Comité de contrôle de la charte Demain La Terre.

L’Association, créée en 2004, représente aujourd’hui un total de 165 000 tonnes soit plus de 1,25 % de la production de fruits et légumes français. Demain la Terre est un des membres-fondateurs du Collectif de la Troisième Voie des Filières Agricoles responsables.Pelouse

Label Zero Résidu

Une démarche qui prend son envol !


Le « zéro résidus » déjà évoqué chez nombre d’entreprises, a pris lors du salon Fruit Logistica de Berlin une nouvelle dimension avec des démarches clairement affichées par nombre d’opérateurs. Lire la suite

Forum Tomate Europe

L’Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) et le magazine Fruchthandel organisent les 14 et 15 juin prochain à Dusseldorf, en Allemagne un forum dédié à la tomate pour scruter le produit de la graine jusqu’à la fourchette.

Lors de cette série de Conférences qui devrait réunir plus de 120 participants venus de toute l’Europe, différents thèmes seront abordés mais principalement celui de la segmentation afin de réfléchir sur les choix commerciaux et les leviers pour augmenter la consommation.

>> En savoir plus : fruchthandel.de/tomatoforum

FRUIT LOGISTICA 2018

10 candidats pour le FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2018


Les dix entreprises sélectionnées par un jury, composé d’experts du secteur de la production/gestion de la qualité, du commerce de gros et de détail ainsi que de l’industrie de l’emballage et des services pour le concours « FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2018 » organisé par le Messe Berlin et la revue Fruchthandel Magazin qui se tiendra lors du salon (7-9/02/2018) ont été dévoilés fin 2017. Lire la suite

Qualité Données techniques

Soyez performants avec la nouvelle appli du CTIFL


Le Ctifl met en ligne une nouvelle base de données sur les moyens l’optimisation de la qualité. Celle-ci dénommée « Equipements et Qualité après récolte », regroupe des fiches pratiques sur les équipements, les matériels et les itinéraires techniques de commercialisation des fruits et légumes aux stades d’expédition, de gros et points de vente pour optimiser la qualité des fruits et légumes.


Lire la suite

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